L’isolato di proteine del siero di latte è una fonte proteica di alta qualità che viene comunemente utilizzata negli integratori, nella nutrizione sportiva e negli alimenti funzionali. È una fonte proteica completa, il che significa che contiene tutti gli amminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno per costruire e riparare i tessuti. Glicina, alanina e lisina sono anche amminoacidi che svolgono ruoli importanti nel corpo. La glicina è coinvolta nella sintesi di proteine, DNA e altre molecole importanti. L’alanina è importante per la produzione di energia e aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. La lisina è importante per la crescita e la riparazione dei tessuti e aiuta a mantenere un sistema immunitario sano. Se combinati con l’isolato di proteine del siero di latte, questi amminoacidi possono migliorare il valore nutritivo complessivo del prodotto. Ad esempio, l’aggiunta di glicina e alanina può aumentare il contenuto proteico totale e migliorare il profilo aminoacidico del prodotto. La lisina può anche aumentare i benefici delle proteine del siero di latte migliorandone le proprietà di costruzione muscolare. Gli atleti, i bodybuilder e le persone con un elevato fabbisogno proteico possono beneficiare di integratori che contengono proteine isolate del siero di latte con l’aggiunta di glicina, alanina e lisina